ざわわサブレ

高温で一気に焼き上げた、黒糖つぶ入りサブレ


ザクッとした食感が、黒糖つぶの歯ごたえと相まって、なんだか軽快で楽しい。黒糖の優しい甘さと香ばしさ、ほんの少しの塩加減が絶妙なバランスで、あと一個、もう一個とついつい手がのびてしまいます。



材料はシンプル、トランス脂肪酸フリー


原材料はいたってシンプル。国産小麦粉に沖縄産の純黒糖、加工黒糖、塩、サンゴカルシウムを使用しています。黒糖つぶは、30kgもある大きな純黒糖の塊(ブロック)を細かく砕いて、そのまま生地に練り込みました。均一ではない粒の大きさが、焼き上げるといい具合に味わいに変わっています。

 


バターの代わりに調整ラードを使用


一般的なサブレはバターやショートニングが使われていて、サクッとした軽い食感が特徴ですが、ざわわサブレはバターの代わりにラードを使用しています。そこは沖縄県民のゆずれないラード愛ですのでご理解いただきたい。おきなわ風味の素朴な味をお楽しみください。なお、本品では、製造過程でアレルゲンとなるタンパク質がすべて除去された「調整ラード」を使用しています。



黒糖+サンゴカルシウム=ミネラル超リッチ


栄養面ではミネラルの含有量にご注目。そもそもがミネラル豊富な黒糖のうえに、さらにサンゴカルシウムも加わっているので、ミネラル補給にはうってつけ。女性やお子様のおやつにも最適です。



風味を大切に個包装


さとうきび畑をイメージした緑色のパッケージ。沖縄の伝統作物さとうきび由来の素朴なデザインです。個包装袋は高防湿のアルミ蒸着素材。作りたての香ばしさを逃しません。また個包装のひとつひとつにアレルギー表示もあって、配るときにも安心です。


名称: 焼き菓子
原材料: 小麦粉(小麦(日本産))、調整ラード、黒糖、加工黒糖、鶏卵、食塩/サンゴカルシウム
内容量: 6個入(個包装)
賞味期限: 製造日から6ヶ月 ※販売時に賞味期限の残りが1/3を切るものは販売しません。
保管方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
アレルギー物質: 小麦、卵 ※本品製造工場では乳成分・オレンジ・くるみ・大豆・バナナ・りんご・ごまを含む製品を製造しています。

ざわわサブレ 6個入

価格: ¥259 (税抜 ¥240、税 ¥19)
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