沖縄県産素材100％のこだわりペッパーソース。
レモンペッパーソース
主原料「島唐辛子」を丸ごと微粉末化して使用しています。搾りかすが出ず、種や皮に含まれる滋味・滋養を逃しません。
ペッパーソース作りに欠かせない原材料「酢」や「塩」には沖縄特産の「さとうきび酢」と「海洋深層水塩」を活用し、
さらに香りの強い「シークヮーサー初搾り」を加え爽やかに仕上げました。
水の代わりに南大東島産の「ラム酒（蒸留酒）」で仕込んでいます。アルコールが個々の原材料の持ち味をしっかり引き出して
ソースに深みを与えています。 添加物不使用。
さとうきび由来のラム酒とシークヮーサーとの相性が抜群で、トロピカルなシトラス風味とキレのある辛味がクセになる一品です。
サラダ、パスタ、炒め物、煮物、焼き物、揚げ物、酢の物、鍋物はじめ、琉風、和風、洋風、中華、エスニックなど
お料理全般にご自由にお使いください。
ご家庭でも野外でも、熱風ひと振り、お楽しみいただければ幸いです。
【内容】57ml １本 【原材料】シークヮーサー、さとうきび酢、ラム酒、唐辛子、食塩
